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蔬菜類食物熱量表

項目

食物名稱

單位

重量

熱量數 (卡)

1

蘆筍

1杯

145g

30

2

芥藍

1棵

180g

45

3

花菜

1杯

125g

30

4

芹菜

1條

40g

5

5

玉米

1穗

140g

70

6

黃瓜

6片

28g

5

7

香菇

1杯

70g

20

8

洋蔥

1杯

210g

60

9

青豆

1杯

170g

150

10

芥菜

1杯

140g

30

11

菠菜

1杯

180g

40

12

青椒

1個

74g

15

13

蕃薯

1個

114g

160

14

蕃茄

1個

135g

25

15

雪菜

-

100g

60

16

竹筍

-

100g

40

17

A 菜

-

100g

40

18

菜心

-

100g

40

19

白菜

-

100g

40

20

豆苗

-

100g

40

21

絲瓜

-

100g

40

22

大蒜

-

100g

40

23

生菜

-

100g

40

24

南瓜

-

100g

40

25

莧菜

-

100g

40

26

冬瓜

-

100g

40

27

馬鈴薯

1個

156g

145

28

豆芽菜

1杯 

125g

35

29

包心菜

1杯

145g

30

30

胡蘿蔔

1條

72g

30

31

包心菜芽

1杯

155g

55
 
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